Cégregiszter | Vendéglátás, gasztronómia

A Speciális Ételek Konyhája2008. áprilisától működik.

Alapvetően glutén, tej és tojás származék mentes meleg ételeket állítunk elő. Ehhez a szükséges alapanyagokat kizárólag azon cégektől szerezzük be, amelyek a Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank-nál regisztráltak és cégünknek írásos garanciát vállaltak arra vonatkozóan, hogy az általuk szállított termékek a jelzett ALLERGÉN ANYAGOKTÓL TELJESEN MENTESEK.

Figyelemmel kísérjük a Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank által minden évben kiadott „zöld füzetcsomagot”, mely tartalmazza azon termékek listáját ( allergénekre bontva), melyek mentesek a tojástól, tejfehérjétől, tejcukortól és a gluténtól.

Mivel tudjuk, hogy nagyon komoly tüneteket válthat ki egy-egy allergén elfogyasztása egy allergiás gyermeknél/felnőttnél, ezért úgy döntöttünk, hogy minden ételünkből egyidőben zárjuk ki mind a négy kockázati tényezőt. Ennek megfelelően a hétköznapitól eltérő alapanyagokat használunk ételeink elkészítéséhez.

Célunk, hogy segítséget nyújtsunk egyrészt azon szülőknek, akiknek nincs idejük és energiájuk a mindennapos külön főzéshez és az ételek iskolába, óvodába való eljuttatásához,másrészt azon felnőttek mindennapjait szeretnénk megkönnyíteni akik vagy ételallergiások, vagy cukorbetegségben szenvednek.

Napi menüink mellett fel van tüntetve az ételek szénhidráttartalma, mely segítségével mindenki a saját betegségének megfelelő szénhidrátmennyiséget viheti be szervezetébe.

Mi ezzel segítünk a különeges igények kielégítésében:

• Több éves tapasztalat.
• Speciális alapanyagok használata.
• Megspóroljuk Önnek az időt, energiát.
• Változatos menükínálat.
• Dietetikus által számított tápértékek
• Garancialevéllel rendelkező beszállítók.
• Díjmentes kiszállítás iskolába, óvodába, munkahelyre.
• Ügyfélszolgálat
• Egyszer használatos, műanyag, eldobható, lefóliázott és felcímkézett edényben szállított ételek.